l'hippophagie

C'est quoi l'hippophagie?
L'hippophagie, ou consommation de viande de cheval, est une pratique alimentaire très ancienne qui fut l'objet de nombreux tabous au cours de l'histoire. Elle est plus ou moins pratiquée selon les pays, ainsi que les cultures et les religions, et reste très controversée, source de tensions permanentes entre les professionnels de la filière des viandes chevalines et les consommateurs qui apprécient ladite viande d'une part, les cavaliers et les défenseurs des animaux qui s'opposent à l'idée de manger du cheval d'autre part. En France, la consommation de viande de cheval a fortement baissé entre les années 1960 et les années 2000, où des campagnes furent lancées de part et d'autre, tant pour vanter les qualités nutritives de la viande de cheval, que pour attirer l'attention du public sur le statut de « la plus noble conquête de l'homme ».

une petite histoire en lien avec le sujet:

A Taissy (51), le propriétaire de la belle Quamille, une jument de 4 ans et demi, de race Haflinger, a fait une découverte macabre et traumatisante.

Lorsque ce Meneur Accompagnateur en Tourisme Équestre, arrive à sa pâture comme chaque jour où ils retrouvent ses 4 chevaux, il ne voit pas Quamille... Il ouvre la porte grillagée... s'avance… distingue une forme à environ 30 mètres plus loin… prend peur…. Continue et découvre sa jument, allongée dans le chemin avec une trace de sang près de sa tête.

Quamille qui était douce, câline, gourmande, et faisait tant confiance à l'homme, est là, découpée sur place, dépecée, gisant dans la boue et le sang, les yeux encore ouverts.

Des fous sont venus la tuer dans la nuit de dimanche à lundi (nuit du 23 au 24 mars 2008), la découper en morceau et sont repartis avec la viande fraiche. Ces derniers ont semble t'il prémédité leur coup et la façon dont a été découpé la jument laisserait à penser que ces bourreaux sont experts en découpage de viande et que ce n'est pas l'œuvre d'amateurs ! En effet tout ce qui est consommable a été emporté et les lignes de coupe sont nettes et précises.

D'après le rapport du vétérinaire, l'animal serait tombé sous le coup de feu mais n'en serait pas morte. Elle aurait alors été sonnée et serait tombée inconsciente. La mort serait survenue par hémorragie et c'est probablement pendant ce temps que ces bouchers (le terme est bien approprié) l'auraient tranquillement découpée.

Le propriétaire qui a porté plainte, pleure aujourd'hui sa jument et reste choqué (certainement à vie) par cette vision d'horreur.

Dites moi ce que vous en pensez ?!

pour plus d'information sur le sujet ou pour les photo qui vienne avec l'histoire visitez ce site :http://www.jenemangepasdecheval.com/

Ah c'est horrible affraid

Avec les intestins et tout, c'est carrément dégueulasse !

ok tes allé voir les images je parie ?!^^

Oui ^^"

Personnelement ....

je vois pas en quoi l'hippophagie c'est mal

le cheval c'est du steack comme une vache ou un mouton, à la base l'humain l'élevait pour sa viande et pas pour autre chose

ce qui est horrible pas contre c'est les conditions de trensport qu'ils leurs font subire mais y'a pas qu'eux, que ce soit vache, mouton, veaux tous subissent la même chose alors faudrait aretter de gueuler pour les chevaux et que pour eux alors que plein d'autres souffre.

Je ne suis pas contre l'hippophagie elle-même...
Mais un propriétaire avait une jument de 4 ans avec d'autres chevaux et il l'a retrouvé morte, découpée. Les "bouchers" avaient pris les partie comestible, et ils disent que vu la netteté et la précision des traits, c'étaient des pros. Si tu regarde les photos, c'est vraiment horrible pale

Dans ce cas là oui c'est horrible, mais c'est comme les chats et chien qu'on volle pour leur prendre la peau

et certains pays en voie de développement qui fait de la fourrure on voit des vidéos où ils prennent la peau de l'animal vivant

tes en train de dire mon prochain arcticle ^^

mais je sais la je parle pour plusieurs personne qui pense que c'est un drame comme le dit si bien i founette ( si ta une suggestion de surnom sa y pck i founette la belette cest un peut longXD) ces juste leur condition de transport et d'abattage qui sont abominables

Oui, ça existe pour plusieurs animaux malheureusement Sad

a soir je vais poster un arcticle sur un chien au costa rica qui a été exposé dans un musée avec plein de croquette pour chien

(If' ça suffit emplement ^^)

après je trouve que ceux qui refusent de manger du cheval, que c'est la pire chose au monde ce sont des extremistes comme les autres et comme tout extremiste ça sert à rien à part peut être à mettre encore plus de problèmes dans ce genres d'histoires

Je ne suis pas contre l'hippophagie. Si on part de ce principe, pourquoi manger des Vaches, des Cochons, ou des Moutons ? C'est pareil, et ce n'est pas parceque le cheval est monté, et aimé par certains hommes que ceux sont des exceptions. Bien sûr, c'est tout simplement horrible de tuer un cheval de le découper etc, alors qu'il n'est pas condamné à l'abattoire. C'est même illégale.

Oui, mais y'a toujours des personnes asser odieuses pour faire ça...

Mais ce qui est fait, est fait, malheureusement ..

Ca doit foutre la trouille pour les proprios des chevaux de la région...